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注胶虾横行十年不倒,淘宝农资频道上线

2019-10-15 16:52

编者按:今年春节刚过,鸡蛋价格就进入了下跌的快车道。原本以为这只是“春节消费后遗症”。谁知,一蹶不振的势头竟持续了半年多。然而到了眼下的七八月份,往年本是鸡蛋消费的淡季,可蛋价却似乎有了回升的苗头。 旺季不旺,淡季不淡,这鸡蛋市场唱的是哪一出儿?未来鸡蛋价格能否持续逆势反弹? 央广网北京7月21日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,山西省长治县兴牧农产品合作社养殖蛋鸡已经11个年头了,今年养了16万只。负责人杜云芳介绍说,今年上半年,鸡蛋价格一直往下跌。眼看进入消费淡季,她担心鸡蛋价格还会接着往下跌。出人意料的是,最近鸡蛋价格竟开始止跌回升。 杜云芳:现在的价格保持在2.95元—3元/斤。相比今年前半年,最近的价格比较平稳,没有跌也没有涨。本来到这个时间段,天一热,学校、大学到这个时候就放暑假了,需求就下降了,鸡蛋价格是下行趋势,但今年一直没降价,是个怪现象。 今年2月中旬以来,全国鸡蛋价格呈现较为明显的下降走势。但近日出现止降回升迹象。7月14到15号,全国普通鲜鸡蛋价格连续两天小幅上涨,累计涨幅为0.5%。分地区来看,近五成省区市的鸡蛋价格上涨,其中天津、山东、湖南、宁夏的价格涨幅居前。在卓创资讯市场分析师李霞看来,当前的鸡蛋价格虽不可与去年同期的高价位相比,但比起上一周,确实出现了回暖的迹象,这对盼了半年的养殖户来说无疑是个好消息。 李霞:最近一轮价格上涨是从7月3日开始的,当日全国均价2.97元/斤,截至7月15日,全国主产区均价涨至3.31元/斤,涨幅共计11.45%。环比涨幅8.17%,同比跌幅22.48%。目前山东、江苏市场主流批发价在3.60元/斤左右。 鸡蛋价格的上涨主要受供求关系的影响,而供求关系又和多重因素有关。其中不可忽视的一点就是,气候变化带来的蛋鸡产蛋率下降和养殖成本上升。另外,由于价格长期低迷,养殖户亏损严重,盼涨心切。鸡蛋货源上的紧张为价格回暖创造了条件。 北京水屯农副产品批发市场分析师师清才:导致鸡蛋价格出现回暖的主要原因:一是当前北方大部分地区出现干旱,且气温较高,蛋鸡的产蛋率下降;与此同时,南方持续暴雨,部分养殖企业受损严重,北蛋南运增加,使得京城鸡蛋供应较前期有所减少;二是夏季鸡舍需要进行降温处理,养殖成本增加;三是前期蛋价偏低,此次上涨也属于恢复性上调。 当前鸡蛋价格回暖,虽是好消息,但在养殖户那里却依旧是杯水车薪,他们更多的仍徘徊在亏损经营的边缘。卓创资讯分析师李霞认为,受鸡蛋市场供应量的影响,未来的鸡蛋价格有上行可能,预计八月份鸡蛋或涨至年度最高价。 李霞:目前鸡蛋整体供应量逐渐减少,需求量有望增加,本周高价区下滑仅是暂时性调整。卓创资讯预计7月份蛋价整体是稳步缓慢走高态势。受国庆节及学校开学双重拉动,预计8月份鸡蛋价格将大幅上涨,且涨至本年度最高价,但难以达到去年同期水平,预计在4元/斤左右。 七、八月是多雨季节,受降雨等自然因素的影响,蛋价波动起伏或将成为常态。此外,由于气温升高,鸡蛋保存难度也在加大。卓创资讯市场分析师李霞为此提醒养殖户,在调整好心态的同时,日常养殖中密切关注蛋鸡疫病情况,做好防疫工作,保证鸡蛋的生产质量。 李霞:夏季做好防疫工作,注意鸡群肠道的护理;控制鸡舍内的温度和湿度,尽量保证产蛋率;顺势出货为主,保证鸡蛋质量。 北京水屯农副产品批发市场分析师师清才也提醒广大养殖户,顺时销售,防止蛋品积压造成损失。 师清才:伏季鸡蛋不易储放,建议养殖户做好蛋品仓储,适时出手,防止积压霉变;与此同时,加强销售渠道网络建设,加入农村合作社和大型农民合作组织,增强抗风险能力,保证养有所收,收有所获。

近日,有媒体报道说,有市民在农贸市场购买的大虾,拿回家后却发现,大虾体内竟然被注射了不明胶状物。其实,早在2005年,社会上就出现过“注胶虾”的报道,为此,相关部门还采取过打击行动。 这么多年过去了,霸道的“注胶虾”一如既往地出现,而关于“注胶虾”是否有毒的问题,相关部门似乎一直也没有给出一个明确的说法。该如何遏制“注胶虾”等食品安全问题的频繁出现呢?今天的《农经漫谈》,我们就请中国乡村之声特约评论员,安信证券农业分析师李佳丰来说说他的观点。 李佳丰:近日,小伙伴儿们刷朋友圈时又惊呆了。说有些不法厂商为了增加虾重量、使虾显得更饱满、更新鲜,竟然往虾的头部、腹部注射明胶。 细细想来,食品安全事件在我国已经不是一次两次,从三聚氰胺毒奶粉事件、瘦肉精事件、到毒鸡蛋等等,每一次曝光都让人触目惊心。前两年有个大学生统计近年来的食品安全问题新闻,访问量过大居然导致网站崩溃!场面之壮观,估计在全球也是闻所未闻。古语有云“食色性也”,老话也说“民以食为天”。可是,吃个健康的东西咋就这么难了呢? 食品安全问题源源不断,涉及方方面面原因,相关专家也各抒己见:有经济发展因素、有政策监管原因,也有现阶段市场经营特征的作用。在这里,咱不跟眼花缭乱的原因揪扯,而是专注思考这样一个问题:随着生活品质提高,大家对饮食安全越来越重视,愿意为安全食品付出更高价格,那么,从市场这只手自身的角度,能否解决这个问题呢? 欣喜的是,已经有一些企业家在积极运用互联网解决食品安全问题。互联网作为一种信息化的工具,天生具有透明、解决信息不对称的个性。相信很多朋友都已经习惯了淘宝、滴滴打车等网络生活提供的便利,切身感受到互联网带给我们的变化。除此之外,这些企业还试图运用物联网、互联网形成食品可追溯系统,实时追踪食品生产、交易、物流每个环节的信息,将食品生产、交易链条透明化,从而使终端消费者能够获取到整个链条的信息,解决食品安全和信任度问题。打个比方说,就像我们现在发出一个快递,可以网上追踪到快递所在位置的每个环节。说的再专业一点,互联网与食品生产、交易的融合,更有利于产品品牌化的建立,能够让真正安全的食品获得一定溢价,从而改变现在良莠不分、劣币驱逐良币的现状,建立起良好的生态系统。 最后,我们设想这样一个场景:未来我们购买食物或食材,通过网上生鲜电商网或线下品牌生鲜店,每个食物或食材上面都有个二维码,拿手机扫一扫,就可以看到该食物原料的生产基地、喷药时间、经销商交易等等各个环节,整个食品生产交易信息实现透明化,同时又有电商和线下品牌店做背书。这一天到来后,说起食品安全,朋友们是否更安心了呢?

澳门云顶 ,编者按:7月14号,淘宝农资频道正式上线,淘宝网将打造农业全产业链服务平台,农民可“一站式”在农资频道购买种苗、化肥、农用器械等等,并获得科学的农业生产技术指导。 在网上帖子里,有网友在农资频道不仅看到了农药化肥,还看到了现金的撒农药用的无人机,母猪测孕仪等很多高科技产品。 那么农资产品搬上网络之后,能被市场认可么?也就是说,有多少人会去网上买农资呢?互联网与农资的碰撞会激发出怎样的火花? 央广网北京7月22日消息据中国乡村之声《三农中国》报道:最近三年,上线淘宝的农资产品以年均180%的增幅迅猛发展,目前近十万个农资卖家为广大农民提供了超过百万种农资产品。随着互联网渠道进一步“下沉”至农村各个角落,越来越多的农民开始深度“触网”。淘宝公关部谢磊告诉记者,在淘宝农资上线之前,他们做了深入细致的调研。 谢敏:2014年,国内农资市场零售规模达到2.3万亿左右。然而,由于传统农资生产企业严重依赖层层经销商网络,农民最终买到的农资产品价格较高,并且较难直接接触丰富和优质的农资商品。 来自广西来宾的李胜雄,几年前从技校毕业后选择了回农村老家种植甘蔗。由于本地所购买的进口农药价格昂贵,而化学农药的味道又非常刺鼻,他通过长期和淘宝网6家农资商家联动,不仅通过购买进口生物农药解决了甘蔗虫害问题,还掌握了科学种植技术,一举两得。李胜雄将这些宝贵的经验倾囊相授全村村民,并帮全村人当起了“淘宝代购员”。最近一年,全村人的种植成本比之前降低了近三成,李胜雄的人均收入达到6万元。 网上农资听起来很美,在网下农资发展的还不是那么尽如人意的时候网上农资能做些什么呢? 谢敏:我们期望打造农业全产业链的农业服务品牌。第一部分是提供给农民优质的农业生产资料和先进的农业生产服务,比如,可以让农民在线上买化肥、买种子、买农资工具,农资达人可以在线上讲种植、养殖的技术。另外,我们也希望打通整个链络,就是把农民收货后的农产品买到一个好价钱,让整个农业生产链变得简单高效。 再通俗点儿说,就是通过互联网农资,一能让农民买到更便宜、质量更好的农资产品,第二,农民生产出了农产品后,能沟通过互联网卖个好价钱。同时互联网还能告诉咱农民朋友,种啥更好销售,又该怎么种? 谢敏:我们还会发布种植的指数、以及养殖指数。通过阿里整个平台,本来就有农产品预售以及销售数据,运用这种云计算,大数据的分析,指导农业生产者按需生产,让农户的种养殖不再盲目。 说起在网上买农资,很多农民朋友都有点心里没底,因为这产品一看不见、二摸不着,万一质量不过关怎么办?很多农民朋友也都在淘宝上买过东西,知道价低、货全,但是不是“有保障”就得先在心里打个问号。如果买到了假种子,一年的辛苦有可能付诸东流、颗粒无收。在采访中记者了解到,其实这个问题也是淘宝考虑的问题。 谢敏:农民特别担心农药、种子的问题,很多时候最担心的就是买到问题种子的问题,所以我们制定了非常严格的农资卖家的准入标准,以及农资商品的发布审核机制。后续,包括在线上发布种子、农药、兽药这三个类目的商品都需要提供登记证号,我们就会向农业部的数据库进行核实,只有登记号、图片描述一致,我们才能让商家进行发布,这样才能保证没有那么多问题种子出现。 江苏省沭阳县是全国知名的“苗木之乡”,当地有一万多家农户在淘宝网开了网店,当地农民的日子相当富裕,户均小轿车拥有量在全省位居前列。在光鲜成绩的背后,问题也大量涌现,在淘宝上,九成以上的问题种苗投诉都指向沭阳卖家。 但由于种苗在种植前期辨识度低,买家购买后种植培育时却遭遇种苗品种不符、种植大片腐烂死亡等情况,气愤之余却经常后悔无奈。由于品牌意识不强、追溯机制不健全,加之种苗储存、运输及栽培的复杂性,有着“花木之乡”的沭阳一直摆脱不了问题种苗的阴影。买家投诉到淘宝,淘宝自己解决不了,就向沭阳县工商局求助。当地政府也高度重视,经过双方不断沟通协调,联手解决了这个“有保障”的问题。 谢敏:当地政府拿出1000万做网络交易的诚信基金。如果农民在淘宝上买到了,在当地政府已经登记注册的花木种苗和淘宝卖家,当他跟买家产生纠纷,并且给买家造损失的时候,政府就会第一时间启动程序进行先行赔付。 未来农资电商的发展有广阔的发展空间,但是农资质量连着国家的粮仓、农民的收入、百姓的餐桌,电商、政府需要采取积极措施,严把质量关,农民在网上买农资,才能放心又安心。

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