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马铃薯价格涨幅翻番,互联网浪潮之中

2019-10-15 16:52

澳门云顶 ,央广网北京6月9日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,马铃薯俗称土豆、地蛋、洋山芋,在多地有种植,其中山东、河北、河南、辽宁是主产区。前段时间,马铃薯市场一直很萧条,可令种植户想不到的是,近日随着马铃薯上市地区的陆续增多,马铃薯的价格不降反升,有些地方,比如滕州、肥城、绥中,与去年同期相比,马铃薯的价格涨幅均在100%以上。那眼下马铃薯价格大幅走高,原因是什么?马铃薯主粮化背景下,种植户该何去可从? 5月下旬,马铃薯开始集中上市,马铃薯的价格,经历了大幅的上扬,并且在高位稳定下来,卓创资讯分析师贺坦认为,眼下马铃薯价格的涨幅,是比较惊人的。 贺坦:主产区滕州、肥城地区价格处于较高位置,价格同比去年出现大幅提高,且已经超过2013年的最高时期,创下近五年新高。滕州地区净地价格达到1.1元/斤左右,较去年同期上涨69.23%,其他产区如河北昌黎、河南通许等地区价格分别较去年大涨66.7%、120%。 春节后,马铃薯的市场表现,一直很不好,很多种植大户,在确定今年种植面积的时候,有过不少的犹豫,前段时间,马铃薯价格开始回温,农户们很高兴,眼下价格大涨,种植大户们则是喜出望外。可问题是,眼下马铃薯价格大涨,远超去年同期水平,原因是什么?种植大户钟玉玺认为,前期市场表现不好,种植户降低了预期,纷纷出售,导致市场出现了空挡。 钟玉玺:拱棚的两膜的马铃薯,价格不大理想,卖的也比较急。而陆地的马铃薯还没有上市,所以价格稍微有点抬头,基本上就是这个原因吧。 卓创资讯分析师贺坦认为,今年新薯价格上涨,主要原因在于供应面的紧张,主产区山东滕州二膜货提前一周退市,山东地区马铃薯的经销大户,开始转移到肥城地区采购,带动肥城地区价格上涨,于此同时,在湖北、河南产区,今年马铃薯的种植面积,与往年相比减少了2到3成,出现了经销大户抢货的情况,炒热了市场价格。分析师贺坦判断,眼下马铃薯价格大涨,与马铃薯主粮化政策,尚无直接的联系。 贺坦:马铃薯主粮化政策虽已推出,但马铃薯主食产品仍处于实验推广阶段,主食产品的口味和价格仍需要一段较长时间的考验,因此主粮化的需求释放需要一个2-3年的较长时间的释放,短期内并未拉动马铃薯市场需求的上涨。 2015年1月6日,农业部副部长余欣荣,在马铃薯主粮化战略研讨会上表示,要力争通过几年不懈的努力,推进马铃薯的主粮化,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮食作物。 余欣荣:我们要努力使马铃薯的种植面积,单产水平,总产量,和主粮化中马铃薯占的比重,均要有显着的进步,马铃薯的主粮化产品,成为人民群众一日三餐的选择之一。 什么是马铃薯主粮化,农业部种植业管理司副司长潘文博,曾在接受记者采访时,做出了阐述: 潘文博:马铃薯主粮化,实际上就是把马铃薯加工成适应中国人消费习惯的面包、馒头、面条等主食产品。 记者走访过多位种植大户,大家纷纷表示,国家推进马铃薯主粮化战略,是一种政策利好,会坚定种植户的信心,给大家带来收益,卓创资讯分析师贺坦认为,推广马铃薯主粮化,相关的配套政策尚未出台,随着对马铃薯需求量的逐步释放,马铃薯的种植面积,会有大面积的增加,对于种植大户而言,如何根据实际需求,来协调种植面积和供应,需要进行研判。 贺坦:目前马铃薯主粮化政策面尚不明朗,且需求释放需要一个较长的过程,因此对于种植户而言不要盲目扩大种植面积,否则将导致市场供过于求;另外马铃薯主粮化推行顺利之后马铃薯需求将更加稳定,因此种植户可以增加自己的储存能力,合理的规避上市高峰期和低价期,用储存来延长出货期。

央广网北京6月9日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,随着互联网+思维的不断渗透,互联网+的业态改革浪潮已经掀起。比如说互联网+集市=淘宝,互联网+交通=快的、滴滴,互联网+银行=支付宝,而互联网+农业,正在改变农业的状态,使得农业逐步朝着包容、开放、融合的方向发展。 在这股浪潮下,很多县乡领导,甚至一些农业经营主体,很喜欢谈“互联网+农业”的设想,在一些基层领导中间,仿佛不谈互联网,就是“不通电”或者不入流似的。互联网+农业到底等于什么?北京玉泉路粮油市场分析师刘敬亮说,“互联网+农业”有热度是好事,但是“风靡”之中,应该有一些冷思考。 刘敬亮:众所周知,农业是高风险弱质产业,自然因素影响着整个生产过程。“互联网+农业”虽然能为农业结构调整和农产品加速流通提供有力支撑,市场经济的内在契约性约束,也越来越被农民了解,但面对自然风险的不可控性,农民仍可能被迫违约。当违约责任被农民归咎于互联网的负面性因素时,就难免会滋生抵触互联网的心态。 至少在目前,农民仍然是互联网领域的弱势群体。面对复杂多变的互联网环境,农民仅仅是被动应对者,各种网络安全问题还可能会给农民带来诸多困扰,上网过程中的一个小疏忽,就可能给农民带来不小的麻烦。据2014年有关调查统计,中国网民中有46.3%的人遭遇过网络安全问题,而且只有不到一半的网民,意识到网络安全问题与自己密切相关。在互联网知识普及不够深入广泛的今天,如果农民因为不熟悉互联网业务而蒙受损失,我们的初衷就会大打折扣。 互联网作为信息沟通的平台,其功效更多地体现在掌握“+”什么、怎么“+”方面。农民只有看懂市场走向,才会做出市场预测,也只有具备市场预测能力,才能进行正确的市场决策。鉴于此,必须先把农民的市场经济基础知识补上来,才谈得上让农民去做“互联网+”,也才有可能让农民真正“+”进去。所以,当农民还缺乏行船的桨板时,就让他们下水布网,就有可能失重呛水。让农民在“互联网+”方面有所斩获,必须先培训农民学会弄潮搏浪,然后再引导他们“张网捕鱼”。 另外,许多农产品尤其是特产鲜货不少集中在僻远山野,外运困难,这导致即使借助“互联网+”,有人想买却运不出,等于有网无路。外地对原产地农产品因为信息不畅,缺乏了解,近乎求购无门。所以,“互联网+”可以把农业生产与要素供给、市场需求连接起来,但在一定时期内仍然受制于农产品生产的地域依赖,和物流滞后问题。 “互联网+农业”前景灿烂,必然带来农民思想观念和农业发展方式的巨大变革,但我们也要科学把握,打好基础,理性推进。

央广网北京6月10日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,去年“火箭蛋”风光不再。从年初开始,鸡蛋价格一路下行,目前价格创2013年以来同期新低。业内人士认为,2014年春季以来,养殖户持续集中大规模补栏蛋鸡,是当前鸡蛋供应过剩、价格明显下降的主要原因。后期鸡蛋价格走势如何?养殖户应该如何应对此局面? 李胜武是山东邹城匡庄乡的一名蛋鸡养殖大户,眼看端午节即将到来,原本以为在节日效应下,鸡蛋价格会有起色,可现在行情仍然低迷,李胜武很是焦虑。他告诉记者,现在每卖一斤就得赔4、5毛左右。 李胜武:我在产的20万,10多吨,今年的价格在成本线下,成本在3块3到3块4,现在销售价是3块3毛钱。亏了。 不只是山东。据河北保定一位鸡蛋经销商傅师傅反映,鸡蛋价格到目前为止已经低了好几个月了。他告诉记者,如果价格是4块5左右,蛋鸡养殖户还能接受。现在已经降到了3块9每斤,养殖户纷纷亏损。 据卓创资讯提供的数据显示,与2014年9月份相比,2015年5月下旬至6月初,全国鸡蛋价格下降约三成。卓创资讯市场分析师王新霞: 王新霞:本周一开始鸡蛋有一个小幅的回调,6月1-7日全国鸡蛋价格缓慢下滑,主产区均价由3.02元/斤跌至2.93元/斤,跌幅2.98%,去年同期涨幅为3.26%。目前市场的基本状况是,因鸡蛋价格处于养殖总成本三块二到三块五之间,养殖户积极淘汰老鸡,部分地区甚至提前淘汰。2014年第一季度,受流感疫情影响,养殖户补栏谨慎,目前淘汰鸡出栏量处于偏低水平,所以淘汰的老鸡对减少鸡蛋供应量作用不大。 去年,鸡蛋行情一直很好,价格一度破“五”,养殖户们几乎都尝到了蛋鸡养殖的甜头。农科院农业经济与发展研究所副所长王济民告诉记者,正是因为去年鸡蛋价格持续高价,很多养殖户都扩大了养殖规模,导致今年市场上鸡蛋产量过剩。 王济民:主要还是去年鸡蛋价格好,很多养殖场养殖户都投入养蛋鸡的行业,造成今年鸡蛋量超过需求,产能多。一个是很多新的养蛋鸡的企业参与进来,一个是原有的企业都满负荷生产。导致价格下跌。 对于后市,卓创资讯市场分析师王新霞认为,从过去13年鸡蛋现货价格走势来看,当前价格略微的回调处于合理的区间,目前鸡蛋供应逐步增加,短期来看,端午节期间虽有提振,但效果有限,预计短期蛋价将稳中调整。 王新霞:端午节之前,需求会有一定的拉动作用,但目前利空的因素比较多,因此涨幅会有限,但目前是小幅稳重在走高的状态,预计端午之后会有一个小幅下滑。端午节之后,蛋价很可能继续走低,建议养殖户们还是顺势出售为上策。 而对于养殖户目前亏损的局面,农科院农业经济与发展研究所副所长王济民建议养殖户尽量淘汰一些品质较差的蛋鸡,走品质化、品牌化之路。 王济民:养殖户只能是优化需求结构,把一些差的蛋鸡淘汰掉,再一个以后养殖户要养蛋鸡的话可能要出一些优质的蛋鸡,出优质的鸡蛋,你像有些品牌鸡蛋可能会好点,走品质化优质化的道路从长远看,无论从今年应对市场形势还有长远都应该是这样。也可以适当的控制一下产蛋节奏。

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