您的位置:澳门云顶 > 农业科技 > 食品安全事件为何层出不穷,特殊农作物如何赚

食品安全事件为何层出不穷,特殊农作物如何赚

2019-10-15 16:52

编者按:今年第9号台风“灿鸿”7月11号登陆舟山朱家尖。受其影响,浙江温州、台州、宁波、舟山等地区普遭强风暴雨袭击,农业受灾严重。而眼下正是中熟水蜜桃上市的时候,一场台风吹下来,大量水蜜桃落果,一些桃树也被风吹断,桃农损失惨重。 央广网北京7月17日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,在奉化市萧王庙街道林家村桃园里,记者看到山路边有不少散落的水蜜桃,桃树下更是掉落了许多果实。有的老桃树枝条上挂满了果实,却已经从中间断裂开垂到地上。桃农林海波种了10多亩水蜜桃,有近三分之二的桃子被吹落。他说,种了40年桃子,还是第一次碰到来这么早的台风。 林海波:我们湖景蜜露刚刚开始采摘,7月份这么早的台风来那基本上被刮落了,落果捡起来一点用都没有,在树上的去捏捏也很软了。没收入,现在损失百分之七、八十。 据介绍,受台风“灿鸿”影响,奉化市大概3.5万亩桃园受灾,约有60%以上桃子被吹落。特别是正处于采收期的湖景蜜露损失更在80%以上。为尽量减少损失,桃农们采取了各种自救措施。 桃农汪爱丽:晚上12点半我们老两口出门,摘来,儿子拿下去批发。我地上没捡的,地上不要的,树被风吹断了,我一个个摘来,心想卖几个。早上100元一筐,刚才一趟我儿子2筐卖了300元,多点。现在老头子,小树吹倒了在拄起来。 在奉化市最大的水蜜桃地产批发市场——萧王庙街道林家村桃子市场。不时有桃农带着刚摘下的水蜜桃来出售,购销大户和一些外地来的采购商正忙着验货、过磅付款。但与往年相比,市场内少了丰收的喜悦,多了桃农的苦涩和无奈。 桃农:台风过了桃子满地都是没人要,今年收入没有了,我下周桃子没了,台风后桃子熟得快。 市场里,购销大户林尧国正在挑拣桃子。他告诉记者,今天他大概收购了1万多斤桃子,而往年这个时候每天可以收到2万多斤。不过,林尧国介绍,尽管水蜜桃产量减少,但市场价格提高了不少。 林尧国:风刮伤了就烂了,多的人家挑出三分之一。收的3元多到4元一斤,好一点的桃子4.5元一斤。前两天收只有2元多一斤,味道在变好,销售也大起来了。现在运到杭州、宁波,今天还有一车去嘉兴。 现在,为帮助桃农拓宽销路,奉化市利用现有的农村淘宝“互联网+”平台优势,由村淘合伙人与桃农直接联系,实现线上销售,减轻桃农销售压力。为了迎接大量订单,奉化农村淘宝运营中心调集十余名客服人员在线接受客户咨询,这也是阿里巴巴农村淘宝在全国首次实现农产品进城。为保证水奉化蜜桃销售的质量,政府在淘宝头条为桃农背书,并在网上邀请周边江浙沪等地爱心消费者来奉化采摘水蜜桃。 奉化市商务局副局长 陈敏芬:通过电子商务的渠道销售水蜜桃主要有两个好处,第一个可以帮助桃农拓宽销售渠道,减少流通环节,这样也有助于桃农增收。第二个也解决了桃农卖不出去的后顾之忧。 尚田镇印家坑村桃农蓝丁畅告诉我们,虽然台风刚刚过境,但是气温迅速回升,桃子成熟很快,现在很担心这么多优质水蜜桃能不能卖出去。 蓝丁畅:现在桃农很多,桃子很多,有了淘宝心里很高兴,心里踏实了,全国各地都在订出去,今天上午到现在拉了5000斤左右,希望淘宝网多给我们帮帮忙,给桃子推销推销。

编者按:这两天,温州市场上出现“注胶虾”引发社会关注。所谓注胶虾就是往大虾体内注射不明胶状物。今天的农经漫谈,中国乡村之声特约评论员、新华社记者王自宸给您细说,“明胶虾”重出江湖打了谁的脸? 王自宸:继虫草掺铅粉、硫磺熏银耳、燕窝加鸟粪之后,如今又冒出来个大虾注明胶,不法商人偷奸耍滑的手段着实让人“大开眼界”,惊诧之余是愤怒,这些经营者不往食品里添“配料”难道就不会做买卖了吗? 据水产老板透露,一些冰冻大虾解冻后会显得干瘪,分量也会减轻,在虾头、虾身注入胶状物,一可增加重量,二能美化卖相。说白了,这样干,能赚钱。 值得注意的是,只需简单检索即可发现,早在几年前,就有过“注胶虾”的报道,相关部门或推辞与我无关,或指导“一闻二摸三看”,或表示将严厉打击,然而数年之后,不知是否有毒的“注胶虾”依然可以堂而皇之的登上消费者的餐桌。我们不禁要问,明目张胆的违法经营,为啥没有人管? 事实上,近年来,群众要求加强食品安全监管的呼声此起彼伏,决策层也在真抓实干、攻坚克难。例如,新修订《食品安全法》,以法治方式维护食品安全;组建国家食药监局,对食品安全进行统一管理;将食品安全工作纳入干部政绩考核,推行区长负责制等等。 看来,只要切切实实将国家政策方针落实到位,管好一只虾其实并不难。正是有人“尸位素餐”、“为官不为”,才让无辜的群众暴露在食品安全的风险之中,才让唯利是图的经营者肆无忌惮地突破法律红线,才让轻慢不屑诚信之风在整个社会弥漫。 在食品中掺假使劣无异于投毒,此番“注胶虾”重出江湖再次敲响食品安全的警钟,有关部门必须切实行动起来严查严管,只有朝督暮责、常抓不懈,才能全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

澳门云顶,编者按:近几年,“彩色水稻”在不少地方“绽放”,图案也是丰富多彩,可对于农户是否适合种植彩色水稻却一直饱受争议。有人认为,在稻田里“秀”美丽图案,能吸引更多的游客前去参观,从而赚到稻米、旅游双份收入。但也有人认为,彩色水稻产量低,经济效益不高,并不适合农民种植。 种植彩色农作物是好是坏,还是得来听听农民是怎么说的。 那么,农民种植彩色农作物情况如何?对于种植这类特殊农作物,农民又该怎么实现收益的最大化? 央广网北京7月18日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,浙江省金华市武义县俞源村是中国民俗文化村,同时也是金华市首个创意农田项目“彩色水稻画”落户的地方。从今年年初开始,俞源村经过半年时间的准备,通过育秧、整田、圈轮廓、分秧,绘画出“俞源”二字,并以太极图为鱼眼,绘出一朵朵栩栩如生的“向日葵”,很是吸引人的眼球。 俞源乡党委书记严华:我们是从去年年底开始准备的,今年的5月份开始放样、种植,那么到目前7月份已经开始初具雏形了,我们相信到了8月份,当这个稻穗它再长出来些的时候应该就会非常的漂亮。 据俞源乡乡长蓝晓辉介绍,彩色水稻画设计之初,就是以旅游观光作为主要用途,因为农民种植农作物的收益显而易见,但这种彩色水稻可以让稻农赚到二次收益。 蓝晓辉:我们俞源乡去年一年慕名而来新增的旅游人数达到13000多人次,带来的门票收入达到20多万元,来游玩采摘拍照的更是不计其数。这块太极田是我们乡里从俞源村农户家里流转过来的,乡里每年给农户每亩400多斤稻谷,大大高于农户自己种植的效益。 我们国家已经进入一个多样化的时代,消费者的猎奇心理更促使了新奇特农产品的诞生。中国农业大学经济管理学院副教授翟留栓认为,彩色农作物正是迎合了时代的发展和消费者的营养需求。 翟留栓:因为色彩的多少基本能反映出农产品富含有什么营养成分,比如说红色一般说明它番茄红素含量比较高,紫色就是花青素含量比较高,黄色就是胡萝卜素含量比较高等等,这些其实都意味着营养成分比较丰富,所以说,彩色农产品的发展可以说是迎合了现在人们对健康,对营养的追求,他的市场前景是非常广阔的。 既然彩色水稻前景广阔,那农户目前的销售情况又如何呢?这几天,江苏淮安农民徐海就一直奔波于淮安市区的各个土特产店,希望早些将今夏收获的万斤黑麦变成真金白银。对于今年首次“试水”种植黑麦所取得的成果,徐海还是比较满意的。 徐海:今年试种了12亩地,收成嘛1万斤这样,850斤一亩吧。 记者:像今年普通的麦子售价什么样?你这个麦子是多少? 徐海:普通的麦子国家保护价是1块18。我们零售大概在5块,批发在3块5到4块左右。 黑麦中的蛋白质含量为17%左右,其组成氨基酸含量和矿物质含量也普遍高于普通小麦,有“补钙麦、补血麦、富硒麦”之称。为此,徐海非常看好黑麦的市场前景,但他还有些担忧,因为目前,像这类特殊农作物从田头到百姓的餐桌还有一段距离。 徐海:销售目前一般。还没有完全打开销路吧,一直是试营销。 记者:你拿到土特产店的时候,他们有兴趣吗? 徐海:他们有,但是通过客户这一关,还需要做一些宣传。 对于很多消费者来讲,彩色农作物毕竟还是个新生事物,人们需要一个接受的过程,甚至很多消费者还在担心这种农作物是否安全健康。对此,江苏淮安市清浦区农委农技中心主任闵红星请大家放心,因为种植彩色小麦和种植普通小麦一样,只是过程中采取了一种杂交的方式,未来农业部门也会加大安全方面的宣传力度,让这些新奇农作物早日进入百姓餐桌。 闵红星:要通过展销啊、宣传啊,我们农业部门或者媒体对宣传上加大力度。第二方面就是加强系列产品开发吧,可以加工面条啊,或者面包之类的,把后道加工产品再开发一下。 对于农户方面,中国农业大学经济管理学院副教授翟留栓则建议,农民可以将这类兼具经济效益和观赏效益的农作物建设在城市周边,以实现两种效益的最大化。 翟留栓:这种产品毕竟是个小众产品,所以我建议发展这种产品,最好要选择区域,尽量在大都市郊区选择这种产业发展。因为这个区域观光业比较发达,而且链条比较短,离城市比较紧,所以生产这种彩色农产品的生产者,他可以直接把产品交道消费者手里,他没有中间环节,这时候彩色农产品的附加价值就可以大部分留在农户手里,对农户增加收入来说是非常有帮助的。

本文由澳门云顶发布于农业科技,转载请注明出处:食品安全事件为何层出不穷,特殊农作物如何赚

关键词: