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禽业分会赴广东和湖南调研家禽业生产情况,山

2019-10-24 20:56

12月初,中国畜牧业协会禽业分会副秘书长仇宝琴携分会黄羽肉鸡部主管高海军奔赴广东省和湖南省,在一周多的时间里考察了两省共计十多家的家禽生产企业。除了...

请消费者到正规商场、超市或市场购买生鲜猪肉。这些场所一般管理制度比较健全,进货渠道比较可靠。

下一步,农业部将继续坚持事前、事中和事后监管同步并重,进一步强化工作措施,健全工作机制,推动饲料行业素质持续提升,确保畜产品质量源头安全。

据悉,《广东省活禽交易管理办法》将在2015年初出台,《办法》中拟规定,在珠江三角洲主要地区设置活禽经营限制区,严禁兴设活禽市场,主要推行冰鲜产品上市。广东为黄羽肉鸡生产和消费大省,《办法》的出台,势必将对我国黄鸡行业产生较大影响。根据本次调研了解,尽管不少企业已认识到行业面临转型并投入资金研究屠宰加工项目,但行业内产品的销售模式,目前更多的还是以活禽销售为主,并受到消费习惯、市场推广壁垒、技术研发瓶颈、资本产出比较高等各方面限制,很多业内人士和企业对“以冰鲜取代活禽”的做法持怀疑甚至抵制态度,即便是已经研究屠宰加工项目多年的黄鸡企业,其在该项目上的运作也多数处于微利甚至亏损的局面。

本报聊城1月4日讯,近日,媒体报道了江西加工贩卖病死猪肉的新闻。为加强生鲜猪肉市场监管,全省各级食品药品监督管理部门正在开展生鲜猪肉市场专项检查行动。

澳门云顶,近3年来,农业部以贯彻实施《饲料和饲料添加剂管理条例》为主线,着力完善事前、事中、事后有效衔接的饲料质量安全管理体系,为饲料质量安全状况持续向好奠定了坚实基础。一是抓紧出台配套规章,形成完备的法规体系。先后发布《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》等5个配套规章和《饲料原料目录》等3个技术规范,《条例》规定的新制度新要求得到进一步细化。二是严格执行新的准入条件,淘汰不合格企业。通过集中培训、跨省抽查等多种方式督促指导各地统一思想、统一标准,坚决淘汰不达标企业。截至2014年12月,全国获得饲料生产许可证的企业数量为7061家,较2013年底减少3000家。三是实施《饲料质量安全管理规范》,指导获证企业健全生产全过程质量安全管理制度。通过制作教学片、专家现场指导等方式,在全国组织开展《规范》示范企业创建活动。四是完善饲料质量安全监测计划,加强风险管控。继续组织实施饲料产品质量卫生状况监测、饲料中禁用物质监测和反刍动物饲料中牛羊源性成分监测等三项监测计划,从生产、经营和养殖三个环节开展监督抽查,依法查处不合格产品及其生产经营企业。针对新型非法添加物、霉菌毒素污染等潜在问题,组织开展专项排查监测,提高主动防范风险的能力。五是深入开展专项整治,健全治理突出问题的工作机制。督促指导各地深入贯彻《农业部关于深入推进“瘦肉精”专项整治工作的意见》,跨省案件通报协查、“瘦肉精”违法问题有案必移、活畜出栏检疫与抽检同步、屠宰环节自检与监督抽检结合等工作机制和措施实现了常态化,上下联动、区域联动、部门联动的长效机制逐步形成。

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